Chiều dài cơ thể tối đa được ghi nhận ở S. puelloides là 31 cm[3]. Cơ thể có màu vàng, nhạt dần sang màu trắng bạc ở bụng. Thân có những đốm màu xanh lam. Dưới cằm có một dải màu nâu sẫm, kéo dài sang hai bên góc hàm. Môi có màu vàng. Một mảng màu nâu sẫm nằm theo đường chéo, lan rộng xung quanh mắt, chứa các đốm đen nhỏ ở bên trên và bên dưới mắt. Vây bụng màu bạc; tia và gai của các vây còn lại có màu vàng cam. Mống mắt hơi ánh màu xanh lam[4][5].

Số gai ở vây lưng: 13; Số tia vây ở vây lưng: 10; Số gai ở vây hậu môn: 7; Số tia vây ở vây hậu môn: 9[3].